Vrcanje
meda za pčelara je najslađi posa
Kad se iz košnice izvadi okvir sa medom bude ovakav kao na
slici.Pčele nektar koji su unijele u saće više puta preslaguju kako bi od nektara dobile med, odnosno sa svojim
enzimima rastavljaju šećere iz biljaka na jednostavnije šećere, te ga onda ventiliraju i iz njega izvlače
vlagu. Kad je spuste na 17-20% poiklapaju ga nepropusnim voštanim poklopcimma.Tako pčelar kad vidi da je med
ovko poklopljen zna da je kvalitetan i da može pristupiti vrcanju.Med koji nije poklopljen bar na 70% okvira nije dobro
vrcati jer ima višak vlage preko 20% te je podložan kvarenju.U nekim razvijenim zemljama vrca se ne poklopljen med
te se na umjetan način iz njega izvlači vlaga, kako bi pčelinje društvo manje gubilo vremena na ventiliranje
a moglo iskorištavati više paše te pvećati prinos, za koga je to dobro procijenite sami.
![100_0294.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/100_0294.jpg)
Sa ovakvim vilicama skidaju se poklopci sa meda, te ga se onda
stavlja u vrcaljku da bi ga pomoću centrifugalne sile izvukli iz saća. Postoje još mnogi načini za otklapanje
koji su brži ali mi manji još uvijek radimo na ovakav način.
![100_0284.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/100_0284.jpg)
![18.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/18.jpg)
![19.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/19.jpg)
Nakon vrcanja potrebno ga je procijediti da bi odvojili komadiće
voska koji su otpali sa saća u vrcaljki.
![16.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/16.jpg)
I što nam još trba malo kruha putra i poreko svega
MED. Dobar tek!!!!!!!!!!!!!
![klopa.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/klopa.jpg)
Enter subhead content here
|